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Il y a quelque temps, j'avais remarqué, en allant à ma poste principale, un espace où on faisait des travaux de réaménagement
comme dans le cas d'un nouveau propriétaire, et qu'un y posait des carreaux de faience de style bassin méditerranéen. J'ai eu la réponse ces jours-ci: c'est un petit restaurant turc. Nous l'avons
expérimenté pour le déjeuner où les restos font des menus du jour à prix fixe. Ce n'est pas forcément la meilleure solution pour vraiment connaître les possibilités, mais ça donne déjà un
aperçu.
Il ne faut pas y aller en pensant aux si bonnes choses mangées à Istamboul par example.
Il est tenu par un turc et une japonaise( son épouse probablement)
le pain, dans la composition duquel entre de l'œuf et très probablement du lait
Un plat d'épinards au yaourt, un peu épicé
une soupe, aux haricots, je crois; un peu épicée
une assiette d'entrées variées: salade de pomme de terre, mousse de thon, mousse de poulet, ce que je suppose être une sorte de crème aigre aux herbes, le rouge est quelque chose aux carottes très parfumé et assez épicé, j'ai aimé
La salle: le tapis exposé m'a fait remonter en mémoire nos descentes dans un magasin de tapis dans l'enceinte de la grande mosquée d'Istamboul.
Et pour bien finir, santé! avec un bon thé, c'est bien
Il ne faut pas y aller en pensant aux si bonnes choses mangées à Istamboul par example.
Il est tenu par un turc et une japonaise( son épouse probablement)
le pain, dans la composition duquel entre de l'œuf et très probablement du lait
Un plat d'épinards au yaourt, un peu épicé
une soupe, aux haricots, je crois; un peu épicée
une assiette d'entrées variées: salade de pomme de terre, mousse de thon, mousse de poulet, ce que je suppose être une sorte de crème aigre aux herbes, le rouge est quelque chose aux carottes très parfumé et assez épicé, j'ai aimé
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- : Sur ce site,des recettes et des informations et découvertes culinaires très variées, illustrées de nombreuses photos et vidéos.Cuisine française mais aussi inspiration japonaise, chinoise etc par une Française qui vit au Japon.
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