Hier lundi 3 mars, c'était au Japon la Fête des Filles (dont vous trouverez l'explication ici --->
CLIC ) Les plats spécifiques à la circonstances varient d'une région à l'autre, d'un village àl'autre,d'une famille à
l'autre.Toutefois, une des choses les plus répandues est un sushi spécial.
Et il y les hina-arare,
riz soufflé et coloré rose, blanc, et parfois vert aussi, les 3 couleurs de hinamatsuri.
mais vou spensez bien que les habitudes alimentaires ont évoluées (pas toujours en bien, quand je vois le super succès de MacDo et autres chaines du même genre ici) et que les gâteaux décorés,
d'inspiration anglo-saxonne, ont maintenant la part belle.
Une chaine de salon de thé-magasin, Cosy-Corner, avait ces affiches sur ses vitres:
Vous voyez qu'il y a le choix...
Voyons d'un peu plus près:
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Sur ce site,des recettes et des informations et découvertes culinaires très variées, illustrées de nombreuses photos et vidéos.Cuisine française mais aussi inspiration japonaise, chinoise etc par une Française qui vit au Japon.
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