Rémunération de l'auteur
Rémunération de l'auteur
Coin Films
Coin Jeux Vidéos
Coin Loisirs Exterieurs
Liens
- Les bonnes recettes de notre amie Lionne du Nord, une vrai pro
- Barzaz, un pâtissier-confiseur passionné de son métier
- Cuisinorama, site culinaire et forum
- Meilleur du Chef, autre bon site avec forum
- Toil'd'epices, LE site pour les épices
- Toil'd'epice, le forum
- Free Cuisine, le bon site de Lory
- Forum Mon Régime
- Au jardin des délices, avec Micky
- Incharlotte avec la dynamique Hélène
- Cuisine et autre avec Eléonore en Alsace
- La tradition provençale chez Jupiter
- Cerise et clafoutis, très varié aussi
- cooky Monster
- Découvrez la Bourgogne et ses vins avec Youk
- Kelrestaurant, pour trouver ou proposer une bonne adresse
Recommander
W3C
Bienvenue
◊
À voir aussi |
|
Retour page d'accueil
|
|
|
Vous pourrez vous en servir pour accomoder toute sorte de choses: salade de concombre, ou de légumes mélangés, chauds
ou froids, avec ou sans viande... une fois que vous aurez essayé, vous aurez vos propres idées.
IL FAUT PREPARER:
- tofu (momen doshi) 80g
- miso blanc: une cuillère à soupe
- sésame blanc écrasé (comme en poudre grossière, on le trouve tout prêt en sachets) et sucre: 2 grandes cuillères de chaque
- un peu de sel
IL FAUT FAIRE:
- Mettre le tofu dans une casserole avec de l'eau juste de quoi recouvrir à peine; faire chauffer; une fois que ça a pris ébullition, égoutter dans une passoire.
- Mettre le tofu dans un mortier, l'écraser, ajouter les autres ingrédients et bien mélanger au mortier
Après quoi, il ne vous reste plus qu'à le mélanger aux autres aliments.
IL FAUT PREPARER:
- tofu (momen doshi) 80g
- miso blanc: une cuillère à soupe
- sésame blanc écrasé (comme en poudre grossière, on le trouve tout prêt en sachets) et sucre: 2 grandes cuillères de chaque
- un peu de sel
IL FAUT FAIRE:
- Mettre le tofu dans une casserole avec de l'eau juste de quoi recouvrir à peine; faire chauffer; une fois que ça a pris ébullition, égoutter dans une passoire.
- Mettre le tofu dans un mortier, l'écraser, ajouter les autres ingrédients et bien mélanger au mortier
Après quoi, il ne vous reste plus qu'à le mélanger aux autres aliments.
Présentation
- : Voyage culinaire avec Mimisan
-
- : Cuisine
- : Sur ce site,des recettes et des informations et découvertes culinaires très variées, illustrées de nombreuses photos et vidéos.Cuisine française mais aussi inspiration japonaise, chinoise etc par une Française qui vit au Japon.
- Recommander ce blog
- Retour à la page d'accueil
Articles aléatoires
- Utiliseriez-vous les petites perles de cette façon?
- De beaux légumes et des légumes originaux
- Penser bio, acheter bio, est-ce toujours pareil?
- Food court, un concept intéressant.
- Risotto du jour
- Un bon entremets chaud: papaye et banane au chocolat
- Muffins au macha et pignons
- Assiette garnie du jour.
- Mousse aux abricots (ou aux pruneaux)
- Pour remplacer les feuilles de bricks ou la pâte filo
Catégories
- agneau (29)
- l'art d'utiliser les restes (5)
- assiette du jour (21)
- bases (4)
- biscuits (1)
- boeuf (5)
- boissons (10)
- cakes & muffins (19)
- chou chinois (hakusai) (4)
- confitures (12)
- connaître les produits (22)
- découvertes (65)
- Divers (26)
- entremets (18)
- entrées, plats légers, potages, accompagnements (38)
- épices, aromates, condiments,herbes aromatiques (11)
- fruits de mer (13)
- gâteau (29)
- instruments et gadgets (4)
- kaki (fruit du plaqueminier) (7)
- légumes (18)
- littérature gastronome (3)
- Loisirs créatifs (24)
- oeuf (2)
- pain (19)
- poisson (24)
- poulet (8)
- porc (10)
- riz (6)
- sakura dans l'assiette (1)
- sauces (19)
- tofu (5)
- trucs et astuces (8)
- biscuits & gateaux basses calories (sans beurre) (1)
- décoration (2)
- Chocolat (1)
Vos opinions