On voit ici et là dans les blogues parler des vacances, du temps disponible avec les
enfants ou petits-enfants. La recette que je vous propose aujourd'hui sera peut-être la bienvenue, que ce soit pour le goût ou pour le plaisir de l'avoir fait ensemble. Ou bien
pour l'effet de surpise tant auprès de adultes que des enfants. La première fois qu'une collègue avait apporté ça, elle avait semé le doute dans l'esprit de plus d'un.
Cette recette, je l'ai déjà faite plusieurs fois. Elle est facile et bonne. Pour une fois, les photos ne sont pas de moi: je n'ai pas eu l'occasion d'en refaire ces derniers temps.
N'oubliez pas quu'il faut le faire un peu à l'avance,même la veille, pour qu'il ait bien eu le temps nécessaire de repos au frigidaire pour qu'il soit présentable et consommable.
PREPARER:
- 2 jaunes d'œuf
- 200gr de petit-beurre (pour les personnes qui sont au Japon, les biscuits Marie font très bien l'affaire).
- 150 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao
- facultatif:: 2 cuillères à soupe de liqueur (Grand marnier, curaçao???)
FAIRE:
1.
travailller au batteur électrique le sucre et les jaunes d'œufs en mousse jusqu'à dissolution du sucre.
Ajouter le beurre fondu, la poudre de cacao et la liqueur.
2. Pour mettre les biscuits en morceaux, 2 méthodes: les casser à la main, ou bien lesmettre dans un sac plastique alimentaire (ou dans un torchon propre) et les écraser en petits morceaux à
l'aaide d'un battoir à viande.Mémanger ensuite les gateaux avec les autres ingrédients et bien amalgamer la pâte.
3. Avec la pâte, former un grand rouleau ou 2 petits. Envelopper dans une feuille d'aluminium enserrant bien. mettre au réfrigérateur 3 à 4 heures
4. couper le "saucisson" en tranches et servir en guise de confiserie.
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Sur ce site,des recettes et des informations et découvertes culinaires très variées, illustrées de nombreuses photos et vidéos.Cuisine française mais aussi inspiration japonaise, chinoise etc par une Française qui vit au Japon.
On voit ici et là dans les blogues parler des vacances, du temps disponible avec les
enfants ou petits-enfants. La recette que je vous propose aujourd'hui sera peut-être la bienvenue, que ce soit pour le goût ou pour le plaisir de l'avoir fait ensemble. Ou bien
pour l'effet de surpise tant auprès de adultes que des enfants. La première fois qu'une collègue avait apporté ça, elle avait semé le doute dans l'esprit de plus d'un.
1.
travailller au batteur électrique le sucre et les jaunes d'œufs en mousse jusqu'à dissolution du sucre.
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