Simple, sain, équilibré, parfumé quand même.
J'ai commencé à m'adapter à ma vie seule et à peu à peu reprendre de bonnes habitudes pour mes repas. Ce midi en est un exemple.
Ce qu'il y a dans mon assiette?
La boule jaune est du "jasmin rice" thaïlandais, l'un des meilleurs riz, que j'ai parfumé au safran, une de mes gourmandises.
Les légumes: des feuilles de chou chinois braisées avec du poireau. Les 2
légumes étaient très frais et parfumés, il suffisait d'un peu de sel. La viande:
des tranches de filet de porc que j'ai enduites d'un peu de sauce satay, cette bonne sauce malaysienne à base de cacahouettes ,d'amandes et toutes sortes
d'autres choses. Comme je l'avais beaucoup appréciée à Kuala-Lumpur, j'ai été contente d'en trouver une conserve, bien qu'elle n'ait pas la même saveur que la sauce fraiche sur place dans un bon
restaurant
J'ai été contente de mon bon déjeuner. Des choses plus élaborées sont très bien aussi, mais on peut être content également avec une certaine simplicité savoureuse.
Bonsoir ma douce, j'espère que tout va bien chez toi. Je viens de te taguer sur mon blog. Bisous à bientôt.
Commentaire n°2
posté par
Nany
le 13/12/2008 à 20h54
On fait aller, je vais plutôt mieux, et l aperspective de la visite de ma fille me dynamise un peu (pas vues depuis 5 ans!)
Je vais voir quel est ce tag
Bises
Chère Mimisan j'ai découvert votre site il y a 2 ans par hasard et je dois dire qu'il me ravit. J'aime beaucoup le Japon sans jamais avoir pu y aller : vos videos m'enchantent car je suis âgée, je sors peu. Grâce à vous , j'ai appris des tazs de choses passionnantes dans tous les domaines, aussi bien culturels que culinaires . Merci pour tout et félicitations pour le raffinement de vos présentations. Bravo ! luce bernardini
Commentaire n°3
posté par
luce bernardini
le 13/12/2008 à 21h00
Un grand merci pour ces paroles d'encouragement.
J'enverrai une réponse plus détaillée par mail
Ce sont des assiettes complètes toutes prêtes que l'on peut acheter ? j'en rêve ! - je voudrais "être servie" de temps à autre .... et ... j'aimerais aussi ... "être seule" ... du moins de temps à autre.... m'enfin .. !
tu as changé ton design, c'est très joli et très doux , bravo !
Commentaire n°4
posté par
Melly
le 14/12/2008 à 00h39
On peut acheter des trucs tout prêts, mais le genre de chose qu'on trouve, j'en ai un peu marre. J'ai besoin maintenant d emanger plus sain et à mon goût, je m'y
remets petit à petit.
Ça, c'est ce qu ej'ai préparé moi-même pour mon repas, très simple et rapide à faire en fait, mais bon et sain. Et ça fait plus d'effet dans cette assiette de présentation.
Les billets comme celui-là, je les mets dans la catégorie "assiette du jour". Truc simple et bon qui peut donner des idées pour dépanner un jour de quotidien où on est un peu fiu pour avoir
des idées même simples
Je te compends 100%...
Merci pour le design depuis le temps qu eje voulais le faire, je m'y suis enfin mise hier.
Je suis littéralement ensevelie sous la neige... photo de chez moi (de ma porte d'entrée) http://s3.archive-host.com/membres/images/271749726/chezmoi17dec08.jpg
On va se faire brasser la boule en masse cet hiver! Ça promet. Je t'envoie plein de bisous ma belle Mimi... je pense à toi même si je n'ai pas le temps de venir te visiter sur ton blog... j'ai pein de choses à gérer dans ma vie personnelle, mais je sais que tu comprends.
Tu sais, moi-même, j'ai du mal à tenir le rythme de visites régulières, tu as dû t'en rendre compte.
je suis allée voir la photo: quelle lumière froide...
Et que donnent les joies d'être grand-maman?
Gros bisous.
:
Sur ce site,des recettes et des informations et découvertes culinaires très variées, illustrées de nombreuses photos et vidéos.Cuisine française mais aussi inspiration japonaise, chinoise etc par une Française qui vit au Japon.
des tranches de filet de porc que j'ai enduites d'un peu de sauce satay, cette bonne sauce malaysienne à base de cacahouettes ,d'amandes et toutes sortes
d'autres choses. Comme je l'avais beaucoup appréciée à Kuala-Lumpur, j'ai été contente d'en trouver une conserve, bien qu'elle n'ait pas la même saveur que la sauce fraiche sur place dans un bon
restaurant 
Merci de tes visites chez moi et bon week-end à toi !
Je vais voir quel est ce tag
Bises
J'enverrai une réponse plus détaillée par mail
acheter ?
j'en rêve ! - je voudrais "être servie" de temps à autre ....
et ... j'aimerais aussi ... "être seule" ... du moins de temps à autre.... m'enfin .. !
tu as changé ton design, c'est très joli et très doux , bravo !
Ça, c'est ce qu ej'ai préparé moi-même pour mon repas, très simple et rapide à faire en fait, mais bon et sain. Et ça fait plus d'effet dans cette assiette de présentation.
Les billets comme celui-là, je les mets dans la catégorie "assiette du jour". Truc simple et bon qui peut donner des idées pour dépanner un jour de quotidien où on est un peu fiu pour avoir des idées même simples
Je te compends 100%...
Merci pour le design depuis le temps qu eje voulais le faire, je m'y suis enfin mise hier.
BBBBBBonsoir mimi,
est-ce que tu sais faire le tiramisu???J'aimerai bien en faire mais je n'ai pas trop de recette....
Bonne soirée
bisous
christine boullet
Gros bisous
J'adore! Je sais, j'ai goûté!
Je suis littéralement ensevelie sous la neige... photo de chez moi (de ma porte d'entrée)
http://s3.archive-host.com/membres/images/271749726/chezmoi17dec08.jpg
On va se faire brasser la boule en masse cet hiver! Ça promet.
Je t'envoie plein de bisous ma belle Mimi... je pense à toi même si je n'ai pas le temps de venir te visiter sur ton blog... j'ai pein de choses à gérer dans ma vie personnelle, mais je sais que tu comprends.
Je t'aime
Mamie Lionne
je suis allée voir la photo: quelle lumière froide...
Et que donnent les joies d'être grand-maman?
Gros bisous.