Rappelons d'abord de quoi je veux parler: dans un mall, uncentre commercial, ou autre espace aménagé pour, un assez grand espace est amménagé avec quantité de tables et chaises au centre et sur tout le tour, des "stands" de cuisine
très variés. Si ça peut faire penser au self, on reconnaitra que c'en est assez différent aussi.
Ce qui est commode,c'est qu'on peut s'asseoir n'importe où; quand on est plusiu-eurs personnes ensemble,chacun peut commander quelque chose à un stand différent, puis se retrouver tous à la même
table. Quand il y a quelques minutes d'attente pour avoir notre plat prêt, on nous remet un petit objet oblong. Quand il vibre et émet une petite sonnerie, ça veut dire qu'on peut aller chercher
son plateau.
Je suis allée à celui-ci l'autre soir en sortant de la visite à l'hôpital. J'étais fatiguée, j'avais un peu faim, c'était l'heure de diner, je suis venue là plutôt qu'attendre d'être rentrée à la
maison plus le temps de cuisiner.
J'ai finalement choisi un stand chinois qui est juste derrière moi quand je prends la photo. J'ai pris le "teishoku" (menu complet) avec légumes et porc sautés à la sauce aux huitres, plat devenu
populaire au Japon.
7€ bière non comprise; j'ai presque eu du mal à finir mon plat qui était copieusement servi en légumes (chou et poireaux) et j'ai laissé un peu de bière.
Après ça, j'avais retrouvé l'énergie pour faire mon trajet de retour avec mes petits paquets.
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Sur ce site,des recettes et des informations et découvertes culinaires très variées, illustrées de nombreuses photos et vidéos.Cuisine française mais aussi inspiration japonaise, chinoise etc par une Française qui vit au Japon.
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