Récemment, c'était à Tokyo la grande fête des cerisiers en fleurs. Je crois qu'on peut dire que les fleurs sont surtout un prétexte à se réunir, s'installer dehors, manger, boire, s'amuser.
Il y a donc quantités d'échoppes appelées yatai pour satisfaire à l'appétit et à la gourmandise de chacun. Aujourd'hui, je vous montre un stand où l'on fait griller des saint-jacques et des sazae, et vous aurez aussi une petite idée de la foule installée et du toit de fleurs.
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Sur ce site,des recettes et des informations et découvertes culinaires très variées, illustrées de nombreuses photos et vidéos.Cuisine française mais aussi inspiration japonaise, chinoise etc par une Française qui vit au Japon.
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